Šťavnaté jablečno konopné sušenky
Zdravá a chutná dobrota z konopí, jablek a sušeného ovoce.
Počet porcí: 4
Kalorická hodnota: 511 kal
Celkový čas: 55 min.
Čas vaření: 45 min.
Čas přípravy: 15 min.
Suroviny na přípravu:
- 500 g jablek
- 100 g datlí
- 50 g čiroková mouka
- 70 g rýžová mouka
- 50 g konopná mouka
- lněných semínek
- 20 g chia semínek
- 30 g libovolného sušeného ovoce (jablka, hrušky, goji)
- 50 g libovolné marmelády nebo 50g hořké čokolády
Příprava
Datle zalijeme 150 ml horké vody a necháme 15 minut odstát. Poté je rozmixujeme na pyré. Semínka 5smícháme a zalijeme 50 ml vody a necháme 15 minut nabobtnat. Jablka nahrubo nastrouháme a přidáme k nim všechny mouky, prášek do pečiva, semínka a datlové pyré. Dobře promícháme.
Rukama tvoříme z těsta kuličky, položíme na pečící papír a mírně rozmáčkneme. Můžeme dozdobit trošičkou marmelády, nebo – ale to až po upečení – troškou rozpuštěné hořké čokolády. Sušenky pečeme v troubě na cca 180°C 40 minut.