Rizoto s avokádem a konopným semínkem

Lehký oběd s avokádem a konopným semínkem, které Vám dodají dostatek energie a vitamínů na celé odpoledne.

Počet porcí: 2

Kalorická hodnota: 210 kal

Celkový čas: 25 min.

Čas vaření: 15 min.

Čas přípravy: 10 min.

Suroviny na přípravu:

• 2 lžíce konopných semínek 
• ½ šálku hnědé rýže
• malé avokádo (nakrájené)
• 1 stroužek česneku (utřený)
• 1 lžíce citronové šťávy, čerstvě vymačkané 
• 1 lžíce vody
•  ½ lžičky extra panenského olivového oleje
• pár nakrájených rajčat
• černý pepř a mořská sůl dle chuti

Postup

Vařte hnědou rýži podle pokynů. Smíchejte 3/4 avokáda, česneku, citronové šťávy, vody a oleje. Přidejte k rýži a míchejte na mírném ohni. Přidejte sůl, pepř a konopná semínka. Ozdobte zbývajícími plátky avokáda a rajčat.