Nepečené konopné kuličky
Vánoční cukroví plné vápníků a bílkovin :-). Cukroví, které máte hotové během pár minut, je originální a ještě si na něm všichni pochutnají. A nemusíte čekat jen na Vánoce, jako svačinku podáváme během celého roku.
Počet porcí: 4
Kalorická hodnota: 412 kal
Celkový čas: 30 min.
Čas vaření: 10 min.
Čas přípravy: 20 min.
Suroviny na přípravu:
- 1 hrnek datlí
- 1 hrnek neloupaného konopného semínka
- 1 hrnek máku a 1/2 hrnku pohanky
- 50 - 100 g třešňová marmeláda
- loupané konopné semínko na obalení
Postup
Nejprve namočte hrnek datlí do horké vody, nechte 20 minut odpočinout, poté vodu slijte a datle rozmixujte na pastu. Najemno namelte hrnek kvalitního neloupaného konopného semínka, hrnek máku a půl hrnku pohanky (nebo použijte rovnou pohankovou mouku).
Přidejte datlovou pastu a 50-100g třešňové marmelády (pokud je řídká, nedávejte jí moc, jinak budete muset přidat některou ze sypkých surovin). Všechno promíchejte a uhněťte tuhé těsto. Z těsta tvarujte kuličky, které obalte v loupaném konopném semínku :)
Zdroj: https://www.facebook.com/VarimKbehu/