Ovocné tyčinky s konopným semínkem

Konopné sladkosti - zdravé mlsání bez výčitek.

Počet porcí: 10 - 12

Kalorická hodnota: 340 kal

Celkový čas: 20 min.

Suroviny na přípravu:

• 1 a 1/2 hrnku sušených datlí, vypeckovaných
• 1/2 hrnku sušených meruněk nebo sušených brusinek
• 1/2 hrnku ovesných vloček (mohou být bezlepkové)
• 1/2 hrnku konopných semínek (loupaných)
• 1/4 hrnku mletých mandlí nebo mandlové mouky
• 1/4 hrnku neslazeného kokosového strouhaného (volitelné)
• 1 lžíce kokosového oleje, rozpuštěného
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Špetka soli

Postup

1. Příprava sušeného ovoce: Pokud jsou datle nebo meruňky příliš suché a tvrdé, namočte je na 10 minut do teplé vody, poté je osušte.

2. Mixování: V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte datle, sušené meruňky (nebo brusinky), ovesné vločky, konopná semínka, mleté mandle, kokos (pokud používáte), rozpuštěný kokosový olej, vanilkový extrakt a špetku soli. Mixujte, dokud nevznikne lepivá a dobře spojená směs. Pokud je směs příliš suchá, můžete přidat lžíci vody.

3. Tvarování tyčinek: Přeneste směs na plech vyložený pečicím papírem a rovnoměrně ji rozetřete do obdélníku o tloušťce asi 1-1,5 cm. Pomocí stěrky nebo rukou dobře přitlačte, aby směs držela tvar.

4. Chlazení: Vložte plech do lednice na alespoň 1 hodinu, aby směs ztuhla.

5. Krájení: Po vychlazení směs vyjměte z lednice a nakrájejte ji na tyčinky o požadované velikosti.

6. Uchovávání: Tyčinky skladujte v uzavíratelné nádobě v lednici až 1 týden nebo je můžete zamrazit pro delší skladování.

Tipy:

• Pro další příchutě můžete do směsi přidat skořici, kakao nebo strouhanou citrusovou kůru.
• Pokud chcete tyčinky ozdobit, můžete je po vychlazení pokapat rozpuštěnou čokoládou nebo posypat extra konopnými semínky.

Tyto ovocné tyčinky s konopným semínkem jsou zdravou a chutnou alternativou komerčně dostupných snacků a jsou skvělé pro děti i dospělé!