Domácí müsli s konopím

Připravte si vlastní domácí müsli plné chutí a zdraví prospěšných ingrediencí. Konopná semínka, známá také jako „konopné srdce,“ dodají vašemu müsli extra dávku bílkovin, vlákniny a esenciálních mastných kyselin.

Počet porcí: 10

Kalorická hodnota: 382 kal

Celkový čas přípravy: 40 min.

Čas vaření: 30 min.

Čas přípravy: 10 min.

Suroviny:

• 3 hrnky ovesných vloček (můžete použít i bezlepkové)
• 1/2 hrnku konopných semínek (loupaných)
• 1/2 hrnku ořechů podle chuti (vlašské, mandle, lískové ořechy apod.)
• 1/4 hrnku slunečnicových semínek
• 1/4 hrnku lněných semínek
• 1/2 hrnku sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky, datle, atd.)
• 1/3 hrnku medu nebo javorového sirupu
• 1/4 hrnku kokosového oleje (rozpuštěného)
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Špetka skořice
• Špetka soli

Postup:

1. Předehřátí trouby: Předehřejte troubu na 150 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.

2. Míchání suchých ingrediencí: Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, konopná semínka, ořechy, slunečnicová a lněná semínka, skořici a špetku soli.

3. Příprava sladkého základu: V malé misce smíchejte med nebo javorový sirup s rozpuštěným kokosovým olejem a vanilkovým extraktem. Dobře promíchejte.

4. Spojení všech ingrediencí: Nalijte sladkou směs do mísy se suchými ingrediencemi a důkladně promíchejte, aby byly všechny suché ingredience rovnoměrně pokryty.

5. Pečení müsli: Přesuňte směs na připravený plech a rovnoměrně ji rozetřete. Pečte v předehřáté troubě 25 minut, přičemž směs každých 10 minut promíchejte, aby se pekla rovnoměrně a dosáhla zlatavé barvy.

6. Přidání sušeného ovoce: Po upečení vyndejte müsli z trouby a nechte ho mírně vychladnout. Poté přidejte sušené ovoce a promíchejte.

7. Uchovávání: Po úplném vychladnutí skladujte müsli ve vzduchotěsné nádobě až 2 týdny.

Servírování:

Domácí müsli s konopným srdcem je skvělým doplňkem k jogurtu, mléku nebo rostlinnému nápoji. Můžete ho také použít jako posyp na smoothie bowls nebo ho užívat samostatně jako zdravou svačinu.

Užijte si tuto výživnou a chutnou směs, která vám dodá energii na celý den!