Konopný sirup se zázvorem proti chřipce a nachlazení
Aktualizováno: 4. prosince 2024
Konopný sirup se zázvorem je výborný nejen jako letní osvěžení, ale i jako horký nápoj, který pomáhá v zimních měsících ochránit Váš organismus před nachlazením. Je vyroben z konopných semínek, která obsahují esenciální látky, aminokyseliny, minerální látky a důležité proteiny pro lidský organismus a jeho správné fungování.
Dále je obohacen o extrakt z kořene zázvoru, jež vedle svých účinků na trávicí soustavu, pomáhá také v prevenci proti chřipce a rýmě. Posiluje imunitu a zahřívá organismus. Spojení konopí a zázvoru dává tomuto nápoji nezaměnitelnou chuť.
Horký domácí konopný sirup se zázvorem je skvělý pro posílení imunity, zahřátí během chladných dnů a relaxaci.
Domácí recept na konopný sirup se zázvorem
Ingredience:
- 2 l vody
- Hrst sušeného konopí (konopný čaj)
- 150 g čerstvého zázvoru (nakrájeného na tenké plátky)
- 1 citron (šťáva a kůra)
- 1 kg cukru (ideálně třtinového nebo medu pro zdravější alternativu)
- 1 lžička kyseliny citronové (volitelné, pro delší trvanlivost)
Postup:
-
Příprava základu:
- Do hrnce nalijte 2 litry vody. Přidejte konopnou herbu a plátky čerstvého zázvoru.
- Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte směs jemně probublávat asi 30 minut.
-
Přidání citronu:
- Po 30 minutách přidejte šťávu z citronu a nastrouhanou kůru (pouze žlutou část, bílá část je hořká). Promíchejte a nechte dalších 10 minut mírně vařit.
-
Přidání cukru:
- Směs přeceďte přes jemné sítko nebo plátno, abyste odstranili rostlinné zbytky.
- Do čistého odvaru přidejte cukr nebo med a míchejte, dokud se zcela nerozpustí.
- Pro delší trvanlivost můžete přidat lžičku kyseliny citronové.
-
Zahuštění:
- Směs vařte na mírném plameni, dokud nezíská konzistenci sirupu. Obvykle to trvá 20–30 minut.
-
Plnění a skladování:
- Hotový sirup nalijte do sterilizovaných lahví nebo sklenic a dobře uzavřete.
- Uchovávejte v lednici, kde vám vydrží až 2 měsíce.
Jak použít:
- Na přípravu teplého nápoje stačí smíchat 1–2 lžíce sirupu s horkou vodou a případně dochutit citronem nebo medem.
- Sirup můžete použít i jako sladidlo do čajů, koktejlů nebo při přípravě dezertů.
Autor článku: Ondřej Šťovíček